Tauhu, juga dikenali sebagai tofu, bukan sahaja merupakan makanan yang serba boleh untuk orang dewasa, malah ia juga adalah pilihan makanan yang sihat dan lazat untuk kanak-kanak. Ia merupakan makanan yang diperbuat daripada susu soya yang diolah dan digumpalkan menjadi tekstur yang lembut dan mudah digunakan dalam pelbagai hidangan. Dalam artikel ini, kita akan meneroka…
Pewarna makanan adalah bahan yang sering digunakan dalam makanan untuk memberikan warna, kecantikan, dan daya tarikan visual kepada hidangan. Dalam masyarakat masa kini, semakin ramai orang sedar akan kepentingan makanan semulajadi dan semakin meningkatnya permintaan untuk pewarna makanan semulajadi. Pewarna makanan semula jadi adalah pewarna yang diperoleh daripada sumber semula jadi seperti tumbuh-tumbuhan, buah-buahan, dan…
Belimbing, atau nama saintifiknya Averrhoa, adalah sejenis buah yang cukup popular di Malaysia. Terkenal dengan rasa masam dan segarnya, buah ini sering digunakan dalam masakan tempatan, manisan, atau dimakan segar. Walaupun terdapat pelbagai jenis belimbing di seluruh dunia, kita akan menumpukan perbincangan kepada jenis-jenis belimbing yang selamat untuk dimakan di Malaysia. Jenis-Jenis Belimbing di Malaysia…
Ubi Kayu Pernah Menjadi Makanan Ruji Malaysia Ubi kayu, atau juga dikenali sebagai cassava, adalah salah satu makanan asli Malaysia yang telah lama menjadi makanan ruji dalam budaya kita. Dalam artikel ini, kita akan menjelaskan manfaat dan khasiat ubi kayu yang luar biasa. Dengan itu, kita akan lebih memahami mengapa ubi kayu pernah menjadi makanan…