Roti canai sedap dan lembut adalah antara hidangan sarapan yang paling digemari di Malaysia. Keunikan dan kelazatan roti canai telah menjadikannya makanan wajib di kedai-kedai mamak dan gerai tepi jalan di seluruh negara. Jom Anggun kongsikan beberapa jenis roti canai popular di Malaysia yang pastinya akan membuat air liur kalian mengalir. Mari kita mulakan pengembaraan rasa dengan mengenali pelbagai roti canai sedap!
Jenis-jenis Roti Canai yang Popular di Malaysia
1. Roti Canai Biasa
Roti kosong! Siapa yang tak mengenali roti canai kosong biasa atau lebih dikenali roti kosong ni. Roti kosong ni adalah hidangan yang sederhana tetapi tiada tandingannya. Roti canai sedap ini merupakan roti lembut yang dibuat dengan resipi adunan rahsia yang unik. Ia sering disajikan dengan kuah dhal atau kuah kari yang pekat.
2. Roti Canai Telur
Nama sebagai roti telur lebih popular berbanding roti canai telur. Ianya adalah pilihan popular bagi yang suka sentuhan telur dalam hidangan mereka. Roti canai sedap ini merupakan roti canai yang menggunakan telur yang dipukul rata dan ditambah dalam adunan roti yang dibakar. Kebanyakan orang termasuk Anggun gemar memadankan roti canai telur ini dengan kuah kacang dhal pekat atau kuah kari untuk rasa yang lebih nikmat.
3. Roti Canai Ayam
Roti canai ayam adalah hidangan roti canai yang dihidangkan bersama ayam berempah yang sedap. Potongan ayam yang lembut dan kuah kari yang menyelerakan membuatkan hidangan ini menjadi pilihan tetap bagi pencinta roti canai.
rambutan dan cara simpan tahan lama
4. Roti Canai Tisu
Roti tisu atau dikenali juga sebagai canai tisu adalah versi yang unik dan menarik. Roti canai sedap ini dihidangkan dalam bentuk yang nipis dan renyah seperti tisu. Ia merupakan roti canai yang dicelupkan ke dalam gula dan susu pekat manis untuk mencipta rasa manis yang memikat.
5. Roti Canai Planta
Roti canai planta adalah pilihan bagi yang suka cita rasa mentega. Roti canai sedap ini dibuat dengan menggunakan mentega dalam proses pembuatan, memberikan kelembutan dan rasa yang lazat. Penggunaan planta juga menyebabkan roti canai lebih garing. Bau planta yang wangi, memang mampu memikat hati pelanggan.
6. Roti Canai Banjir
Roti canai banjir adalah hidangan yang sesuai bagi yang mereka suka kuah kari dalam jumlah yang banyak. Ia dikenali dengan nama ‘banjir’ kerana kuah kari yang pekat dicurahkan ke atas roti canai. Roti canai sedap ini pasti akan memenuhi selera kalian. Tambahan lagi kepada mereka yang sukakan kuah banjir.
7. Roti Canai Sardin
Roti canai sardin adalah pilihan unik yang menggunakan sardin sebagai isi. Ia memberikan kombinasi rasa yang mengejutkan antara lembutnya roti canai dan rasa sardin yang menyelerakan. Pilihan roti canai sardin ini agak mengenyangkan bagi sesetengah orang kerana kuantiti sardin dalam roti canainya agak banyak.
8. Roti Canai Pisang
Roti canai pisang adalah hidangan pencuci mulut yang lazat. Potongan pisang dimasukkan ke dalam roti canai dan kemudian digoreng hingga keemasan. Hidangan ini pasti memuaskan hati pencinta makanan manis dan sedap.
Kesimpulannya, pencinta makanan Malaysia amat menghargai makanan. Roti canai sahaja sudah mempunyai pelbagai jenis yang berbeza dan menarik. Setiap jenis roti canai memiliki ciri-ciri unik yang memikat selera yang menjadikannya hidangan sarapan yang tak boleh dilepaskan di Malaysia. Jadi, jom cuba semua jenis roti canai yang popular ini dan nikmatilah kelazatan yang tiada tandingannya!
Cara Makan Roti Canai Versi Malaysia
Roti canai ni memang makanan wajib rakyat Malaysia. Kadang bukan dimakan waktu pagi sebagai sarapan je, malah ada yang makan waktu siang atau malam. Kali ni Anggun nak kongsikan cara makan roti canai versi Malaysia pula.
1. Pilihlah Kedai Roti Canai Malaysia yang Tersohor
Pertama sekali, untuk menikmati roti canai Malaysia yang sebenar-benarnya, kalian perlu mencari kedai roti canai yang tersohor. Terdapat banyak kedai roti canai di seluruh negara, tetapi yang terbaik adalah yang terletak di gerai tepi jalan atau kedai mamak. Kedai-kedai ini biasanya menyajikan roti canai yang lembut dan gebu dengan pelbagai jenis hidangan sampingan. Tapi, tak dinafikan juga, kedai yang biasa-biasa atau tak dikenali juga mampu menyediakan roti canai yang sedap dan lembut.
2. Sertakan Teh Tarik dalam Hidangan Kalian
Sambil menunggu hidangan roti canai kalian disediakan, pastikan untuk menyertakan segelas teh tarik panas. Teh tarik adalah minuman yang sangat popular di Malaysia dan sangat sesuai dengan roti canai. Keasliannya dan rasa manis teh tarik akan memberikan kesan yang unik kepada hidangan kalian. Gandingan roti canai dengan teh tarik panas, memang merupakan gandingan yang hebat.
3. Pelbagai Pilihan Roti Canai Malaysia
Kalian boleh memilih antara roti canai telur, roti canai kosong, roti canai banjir, roti canai kari dan macam-macam lagi. Setiap hidangan mempunyai ciri-ciri sendiri yang memukau dan pasti akan memuaskan selera kalian.
4. Makan Menggunakan Tangan
Cara terbaik untuk makan roti canai adalah dengan menggunakan tangan kalian. Ambil sepotong roti canai dengan tangan kalian dan nikmatilah rasa lembutnya. Kalian juga boleh mencuba memotongnya dengan menggunakan sudu dan garpu jika kalian lebih selesa. Namun, penggunaan tangan lebih kenikmatannya berbanding menggunakan sudu dan garpu.
5. Kuah yang Pelbagai
roti canai kari kambing paling sedap
Kebiasaanya roti canai akan disajikan dengan kuah kacang dhal, kuah kari daging atau kambing atau sambal bilis yang pedas. Gandingan kuah kacang dengan sambal bilis atau kuah kari dengan sambal adalah gandingan yang terbaik bagi Anggun. Kalian boleh mencampurkan kuah pilihan kalian untuk mencipta rasa yang paling sesuai dengan citarasa kalian.
6. Jangan Lupa Sambal
Sambal adalah gandingan yang penting dalam hidangan roti canai Malaysia. Ini adalah campuran pedas yang akan memberikan kepedasan yang unik kepada hidangan kalian. Pastikan untuk menyertakannya dalam hidangan kalian untuk rasa yang lengkap.
7. Makan Bersama Rakan-rakan
Makan roti canai di Malaysia sememangnya lebih menyeronokkan apabila kalian berkumpul dengan rakan-rakan. Nikmati hidangan ini sambil berbual dan berkongsi cerita dengan mereka. Ia adalah pengalaman makan yang tidak hanya memuaskan rasa, tetapi juga hubungan sosial.
Setelah mencuba roti canai Malaysia yang lazat ini, kalian pasti akan ingin kembali lagi. Hidangan yang unik ini akan meninggalkan kesan yang sukar dilupakan di lidah kalian. Jadi, jangan lupa untuk rancang lawatan seterusnya ke kedai roti canai Malaysia yang tersohor!
